Блондинки в кухнята

Те са русите изкушения в радио ефира сутрин. Цвети и Елена всеки ден ни събуждат на чистотите на РадиоFresh!, за да ни покажат, че истинските блондинки са абсолютно fresh във всяка ситуация. Дори и в кухнята! Специално за читателите на Kitchen of Tolik, двете красавици споделиха най-апетитните си мисли, а през следващите няколко дни ще споделят и най-вкусните си рецепти.

Какво закусва сутрин една блондинка? 

Цвети: Тя не закусва! Тя се гримира!

Елена: Сладка доза самочувствие.

Сладко или солено?

Цвети: Сладко до степен на захаросване.  

Елена: Стига да е добре приготвено — хапвам си с удоволствие и от двете

Какво прави една блондинка в кухнята?

Цвети: Оглежда се страхливо в очакване да се появи я шеф Токев, я шеф Михалчев.

Елена: Кулинарни чудеса от невъзможни за комбиниране вкусове

Кое е първо - яйцето или кокошката?

Цвети: А петелът?

Елена: Яйцето

Лятна паста за 10 минути от Константина Живова

След интервюто, Ина забърка и тази лесна паста, която се прави само за 10 минути. Пробвайте, няма да съжалявате. :)

снимка: TRY WITH INA

Какво ви е необходимо:

паста по избор; броколи; сушени домати; пармезан; песто; чесън; лимон; зехтин; черен пипер; сол

В кухнята на Константина Живова ухае на току-що изпечен домашен хляб с билки

С ръка на сърце бих казал, че тя е една от най-стилните телевизионни водещи. Константина Живова или Ина, както я наричат приятелите й, всяка сутрин с усмивка ни събужда от ефира на Bulgaria On Air. Прави го с лекота, защото залага на това бъде себе си, както в ежедневието, така и пред камера. Поканих Ина в Kitchen of Tolik, за да си поговорим не само за вкусна храна, но и за много други неща.

фотограф: Петър Тодорински

Добре дошла в Kitchen of Tolik, за мен истинско удоволствие, че си гост в моята он-лайн кухня. В този ред на мисли, как ухае в твоята реална кухня?

Благодаря за поканата и поздравления за това, което правиш. В моята кухня ли? Аз обожавам да готвя. Повечето хора биха си казала, че може би, заради динамичното ми ежедневие се храня основно навън, но не е така. Готвенето е моето хоби. В кухнята ми обичам да ухае на току-що изпечен домашен хляб с билки, на домашни американски палачинки с боровинки и маскарпоне.

И ти като мен, си почиваш докато готвиш, хората доста ми се чудят на тази почивка...

Има нещо терапевтично в готвенето. За мен храната е удоволствие, както за приготвяне, така и за консумиране. Хората трябва да отделят специално внимание, когато се хранят, да изпитват удоволствие от вкусовете и ароматите. Така си мисля, че дори качването на килограми ще е по-малко.

Пълнени гъби с пилешко филе (видео)

Пълнените гъби вървят чудесно с чаша изстудено розе... 

Какво ви е необходимо:

Време за приготвяне: 60 мин. / 6 порции/ лесно

6 големи гъби; 100 г пилешко филе; 2/3 скилидки чесън; 125 г сирене крема; 100 г настърган кашкавал; черен пипер; индийско орехче; магданоз; масло

Пудинг с тапиока от Деси

Тя е една невероятно готина дама. Познаваме се покрай работата ни като PR-и, а за мен е истинско удоволствие да работя с нея. Оказа се, че Деси освен добър PR е доста веща и в кухнята. Днес, специално за читателите на Kitchen of Tolik, Деси споделя този уникално вкусен пудинг с тапиока.

снимка:  Деси Гелеменова

Какво ви е необходимо:
3-4 порции, в зависимост от големината на чашата / лесно

2 ч.ч. вода; 1/3 ч.ч. перли от тапиока; 5-6 с.л. захар; 1 ч.ч. кокосово мляко; 1 ванилия; 250 г ягоди; листа мента

Миникренвиршки с бутер тесто (видео)

Уникални, не само за закуска, но и перфектни за вашето домашно парти. 

Какво ви е необходимо:
800 г бутер тесто; 5 кренвирша

за сосът:
125 г майонеза; 2 с.л. заквасена сметана; 4-5 кисели краставички