Пица полента

От известно време с тази пица на няколко пъти се "срещаме" из виртуалното пространство и ето, че дойде времето да се срещнем и на живо.

 Какво ви е необходимо:

3 ч.ч. прясно мляко 
1 ч.ч. царевично брашно 
1 с.л. масло 
сол 

за гарниране:

3 печени чушки, нарязани на жулиени
5-6 черни малини на ситно
1 кренвирш, нарязан на ситно
7-8 парченца луканка на половина
кашкавал за поръсване

за гарниране може да използвате още любимите си продукти

Тарта с билки и козе сирене

Преди няколко дни Дона Хей направи страхотни тарти в предаването си. Вдъхнових се от нея и рeших да си измисля моя рецепта за тарта. Стават много вкусни и се правят много лесно. Опитай и ти!

Какво ви е необходимо:

за 4 тарти

1 пакет бутер тесто;150 г козе сирене; 1 домат; 50 г зехтин; 2 стръка пресен чесън; розмарин на вкус; копър на вкус; мащерка на вкус; 2-3 листа пресен дафинов лист; ронена чубрица; морска сол

Пица с яйце

Една пица, която се научих да правя от пицария Поли... пробвайте и вие...

Какво ви е необходимо:

• 360 г брашно тип 500
• 1/4 пак. мая
• 50 мл зехтин
• 100 мл доматено пюре
• 200 г кашкавал
• 100 г шунка
• 250 г гъби печурки
• 1/4 вр. магданоз пресен
• 2 бр. яйца
• 50 г маслини
• 1 ч.л. риган
• сол
• захар

Пица от арабска питка

Тази вечер за вечеря реших да направя пици... но не ми се месеше тесто и за това минах през любимите ми араби, за да купя от техните невероятни питки и да направя от тях пици... пробвайте... стават бързо и са невероятно вкуснииии...

Какво ви е необходимо:

• 4 бр. арабски питки
• шунка
• кашкавал
• кисели краставички
• чери домати
• маслини
• пушено сирене
• гъби
• доматено пюре

Пица четири сирена

Петък вечер е! Време е за пицаааа…

Какво ви е необходимо:

• 1 ч.ч. хладко прясно мляко
• 500 гр. брашно
• 3 с.л. масло
• 20 гр. мая
• 2 яйца
• сол

за плънката:

• доматена паста за намазване
• 50 г сирене „Ементал”
• 50 г синьо сирене
• 50 г сирене „Бри”
• 50 г сирене „Пармезан”
• 50 г кашкавал
• ½  глава червен лук
• зехтин
• черен пипер
• мащерка
• маслини