Пиле на фурна със зеленчуци и билки

Една рецепта, която е подходяща за неделя... 


Какво ви е необходимо:

1 пиле (около 1.500)
4 големи моркова
500 г гъби
1 праз 
1 глава стар чесън
3 стръка пресен чесън
1 лимон
копър на вкус
розмарин на вкус
мащерка на вкус 
зехтин
сол

Тарта с билки и козе сирене

Преди няколко дни Дона Хей направи страхотни тарти в предаването си. Вдъхнових се от нея и рeших да си измисля моя рецепта за тарта. Стават много вкусни и се правят много лесно. Опитай и ти!

Какво ви е необходимо:

за 4 тарти

1 пакет бутер тесто;150 г козе сирене; 1 домат; 50 г зехтин; 2 стръка пресен чесън; розмарин на вкус; копър на вкус; мащерка на вкус; 2-3 листа пресен дафинов лист; ронена чубрица; морска сол

Чийзкейк без печене

Преди няколко дни брат ми ме подсети за чийзкейк и реших да спретна един, който няма нужда от печене... извинявам се за снимките... не са това, което исках да направя... 

Какво ви е необходимо:

за блата:

• 3 пакета бисквити "Роден край" с масло
• 250 г краве масло

за крема

• 3/4 чаена чаша захар 
• 500 г крема сирене 
• 400 г заквасена сметана
• 1 пакетче желатин

за заливката

• 300 мл. сладко (боровинки, ягоди, къпини, малини или друго, което харесвате) аз използвах от боровинки
• 1 пакетче желатин

Шоколадови мъфини с кисело мляко

В дъждовен ден като този е само за мъфини... за това реших да метна едни с шоколад...

Какво ви е необходимо:

• 2 ч. ч. брашно 
• 1 ч. ч. кисело мляко 
• 1-1/2 ч. ч. захар 
• 1/4 ч. ч. олио 
• 100 г шоколад 
• 1 с. л. какао 
• 1 бакпулвер 
• 1/2 ч. л. сода 
• 1 яйце 
• 1 ч. л. ванилия 
• 1/2 ч. ч. вода 
• щипка сол 
• 100 г орехи 
• 100 г парени бадеми