Бял хляб със семена

За пръв път вчера реших да направя домашен хляб. Избрах си една доста лесна рецепта... препоръчвам я и на вас...

Какво ви е необходимо:

• 400 г брашно
• 20 г мая
• 1 ч.л. захар
• 1/2 ч.л.сол
• 300 мл. прясно мляко
• 2 с.л. зехтин
• масло за намазване на формата
• микс от семена (суров слънчоглед, мак, ким, сусам)

Начин на приготвяне:

Разтворете маята в млякото. Добавете солта, захарта и зехтина. Постепенно сипвайте и от брашното, като бъркате непрекъснато. Трябва да получите много гъсто лепкаво тесто. 

Намажете формата за хляб с масло и я посипете обилни с микса от семената. Сипете тестото във формата и оставете да втаса за около 20 мин. След като хлебчето утрои обема си го поставете в предварително затоплената на 200 градуса фурна. Печете за около 20-30 минути.