Какво ви е необходимо:
200 г грах (замразен или от консерва); 2-3 картофа; 1 морков; 1 глава лук; 2-3 скилидки чесън; ронена чубрица на вкус; микс от черен пипер на вкус; къри на вкус; сол; зехтин; 100 мл готварска сметана
Начин на приготвяне:
Картофите, морковите, лука и чесъна се обелват и се слагат в тенджера. Заливат се с вода, колкото да ги покрие и се сваряват със сол. Ако използвате замразен грах, го сварете и отцедете. Сварените картофи и морков се смесват с граха и се смилат в блендер, като се добавя сметаната. Подправя се с къри, микса от черен пипер и ронената чубрица.

Няма коментари:
Публикуване на коментар