Обичам когато в блога ми гостуват приятели. Часове преди началото на най-чаканите празници от годината Данчето Маркова споделя специално с всички нас прекрасните си сладки изкушения за Коледа.
 |
| снимка: Йорданка Маркова |
Какво ви е необходимо:
време за приготвяне: 80 мин. / за 30 сладки / средно лесно
80 г масло; 1 с.л. бяла захар; 2 с.л. кафява захар; 100 г мед; 1 яйце; 350 г брашно; 1/4 ч.л. сода; 1 с.л. джинджифил на прах; 1 ч.л. канела; 2 с.л. настъргани лимонови корички; фондан и захарни перли за украса
Начин на приготвяне:
Стъпка 1: В дълбок
съд се разтопете маслото със захарта и меда.
Стъпка 2: След
като сместа изстине към нея добавете яйцето.
Стъпка 3: В
друга купа смесете брашното със содата и подправките и добавете към маслената
смес, заедно с лимоновите корички. Омесете тестото на ръка.
Стъпка 4:
Оставете тестото на хладно за около час.
Стъпка 5: Разточете
не много тънка кора и изрежете формички по желание.
Стъпка 6: Наредете
готовите сладки върху хартия за печене.
Стъпка 7:
Изпечете за около 6-8 минути на предварително загрята фурна на 200 С.
Стъпка 8:
Украсете с фондан и захарни перли пожелание.
 |
| снимка: Йорданка Маркова |
Няма коментари:
Публикуване на коментар