Пица полента

От известно време с тази пица на няколко пъти се "срещаме" из виртуалното пространство и ето, че дойде времето да се срещнем и на живо.

 Какво ви е необходимо:

3 ч.ч. прясно мляко 
1 ч.ч. царевично брашно 
1 с.л. масло 
сол 

за гарниране:

3 печени чушки, нарязани на жулиени
5-6 черни малини на ситно
1 кренвирш, нарязан на ситно
7-8 парченца луканка на половина
кашкавал за поръсване

за гарниране може да използвате още любимите си продукти


Начин на приготвяне:

В тенджерка кипнете млякото и маслото. Овкусете със сол и сипете постепенно царевичното брашно. Бъркайте с дървена лъжица за 1-2 минути на по-слаб огън.

След като получите тесто го разстелете в тава за печене. 

Сложете отгоре продуктите и запече в предварително загрята на 200 °C фурна до зачервяване.