Салата от домати с козе сирене

Няма по-хубаво от салата с домати, в която небрежно да се въргалят парчета козе сирене, поръсени със сух босилек... прибавете към всичко това и чашка изстудена мастичка :) 

Какво ви е необходимо:

4 големи домата; 350 г козе сирене; 2-3 скилидки чесън; зехтин на вкус; балсамико; листа изсушен босилек

Начин на приготвяне:

Стъпка 1: Обелете доматите и ги нарежете в дълбока купа на кубчета.

Стъпка 2:  Натрошете козето сирете при доматите. 

Стъпка 3: Нарежете на ситно чесъна и заедно със зехтина и балсамикото го добавете при доматите и сиренето. 

Стъпка 4: Разбъркайте внимателно, за да запазите парчетата сирене цяло. Изстудете в хладилника за около 20 мин. Преди сервиране поръсете със сухите листа от босилека.