Какво ви е необходимо:
1/2 пакет кори за баница; 7-8 средно големи ябълки; 100 г стафиди; 50 г едро смлени орехи; захар; канела; ванилия ; ром ; олио; пудра захар
Начин на приготвяне:
Обелете ябълките и ги настържете на едрото ренде. Изцедете ги от сока, който ще пуснат. Смесете ги със захарта, канелата, рома, ванилията, стафидите, които сте накиснали предварително в алкохол и орехите. Разбъркайте добре плънката. Намажете един лист от готовите кори с олио, сгънете го на две. В средата сложете от плънката и завийте краищата около сместа, така че да получите дълъг плик. Намажете отгоре с олио и сложете в тавата, която е покрита с хартия за печене. По същия начин направете и останалите щрудели. Изпечете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 мин. След като извадите от фурната поръсете с пудра захар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар