Обичам да правя тарти. Запалих се от Дона Хей, според която тарта може да се направи от всичко, важното е да имаш бутер тесто... Мисля, че идеята ми ще ви допадне... може да използвате всякакви плодове...
Какво ви е необходимо:
за 24 мини тарти
800 г готово бутер тесто; 4 ч.л. захар ; 4-5 праскови, добре е да са нектарини; 3 с.л. зетин ; 5-6 капки ром ; 5-6 капки ванилия
Начин на приготвяне:
Нарежете прасковите на полумесеци в купа. Добавете им 3 лъжици захар, 2 лъжици зехтин, капките ром и ванилия. Разбъркайте внимателно и оставете на страни.
С нож за пица нарежете бутер тестото на малки квадрати. Надупчете ги с вилица.
В малко купичка смесете 1 лъжица зехтин и 1 лъжица захар. С тази смес намажете всички квадратчета, като оставите по 1 см., който е не е намазан.
Върху всяка квадратче сложете по резенче праскова. Изпечете в предварително загряна фурна на 200 градуса.
Извадете от фурната и след като изстинат поръсете с пудра захар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар