Какво ви е необходимо:
500 г брюкселско зеле; 100 г масло; 4-5 скилидки чесън; лимонов сок; черен пипер; сол
Почистете и измийте добре брюкселското зеле. Сложете го да се бланшира за няколко минути в кипяща вода, в която сте добавили лимонов сок и сол. Загрейте масло в тиган и запържете за кратко нарязания на ситно чесън. Добавете брюкселското зеле и бъркайте, докато се запържи добре. Накрая овкусете с черен пипер на вкус.
Няма коментари:
Публикуване на коментар