Мъфини с пармезан

Днес вместо сладки мъфини реших да направя за закуска солени… получиха се много вкусни… не забравяйте само да им сложите малко сол… защото аз забравих и станаха леко безсолни… но пак се изядоха… 

Какво ви е необходимо:

за 12 мъфина

2 ч.ч. брашно; 1 ч.ч. кисело мляко; 2 яйца; 50 г настърган пармезан; 1 кренвирш; 1 бакпулвер; 1 ч.л. сол; 4 с.л. олио; копър; магданоз

 Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. В дълбока купа смесете яйцата, киселото мляко, пармезана, нарязания на кубчета кренвирш, бакпулвера, солта, олиото, магданоза и копъра. Разбийте всичко добре, след което добавете и брашното. След като получите хубава хомогенна смес напълнете хартиените кошнички и изпечете мъфините за около 20-25 мин. в предварително загрята на 180°C Сервирайте изстинали с чаша прясно мляко и какао.